Food Literacy

Das Projekt  im Programm GRUNDTVIG versteht sich als Beitrag zu einer Ernährungskultur, die auf Nachhaltigkeit, individuelle Selbstbestimmung und Freude am Essen setzt. Es 

  • führt Food Literacy als neues Querschnittsthema in der Erwachsenenbildung und –beratung ein, 
  • sensibilisiert MultiplikatorInnen und TrainerInnen in der Erwachsenenbildung sowie Personen in Beratungseinrichtungen, die mit bildungsfernen Zielgruppen arbeiten, für das Thema, 
  • entwickelt Materialien zur Integration von Food Literacy in unterschiedlichste Bildungs- und Beratungsangebote - vom Computerkurs bis zur Schuldnerberatung und
  • versetzt TrainerInnen und BeraterInnen in die Lage, ihren KlientInnen Food Literacy näher zu bringen.


Lesen Sie mehr auf der Projekt-Homepage   www.food-literacy.org